Inflación: buscan que no supere el 1 % en marzo

La variación de los precios de los alimentos durante la semana hábil que comienza hoy será decisiva en relación con el objetivo de que el alza del Indice de Precios al Consumidor (IPC, costo de la vida) sea en marzo inferior a 1,0 por ciento, coincidieron fuentes oficiales y privadas.

Hasta la tercera semana del mes, el aumento del índice era de alrededor de 0,8 por ciento, "con un fuerte corte de la inercia inflacionaria", destacaron fuentes del ministerio de Economía.

En términos similares, la consultora Abeceb.com señaló que "se confirmó el quiebre de la tendencia de la inflación interanual", ya que el índice de precios de enero-marzo de este año estará por debajo de 4,0 por ciento, que fue la tasa registrada en el primer trimestre de 2005.

"La política de control de precios está dando resultados que tienden a reducir la inercia inflacionaria dado que, por tercer mes consecutivo, la inflación interanual baja", afirmó la consultora en un comunicado de prensa.

Sin embargo, en Economía aseguran que "ahora la mira está puesta sobre los alimentos frescos", cuyos precios no están sujetos a acuerdo, además de la carne y los alimentos consumidos fuera de casa y especialmente aquellos comprados mediante servicios de envío a domicilio.

LA PELEA POR LA CARNE

En el Palacio de Hacienda se ve con buenos ojos el firme incremento que ha tenido el consumo de pollo, que mantiene su precio desde comienzos de año, y una tendencia levemente declinante en el consumo de carne vacuna, lo que calma los precios.

La semana pasada no dejó conforme a nadie, ya que luego de una baja de dos por ciento en los precios de la hacienda en el Mercado de Liniers registrada el miércoles, el jueves, con una entrada apenas superior a 2.500 cabezas, cuando el mercado esperaba unos 5.000 animales, los valores recuperaron terreno.

Ese sube y baja de los precios de la carne también fue reflejado por las asociaciones de consumidores: mientras Defensa de Usuarios y Consumidores (Deuco) anunció una fuerte suba durante la segunda semana de marzo, el Centro de Educación al Consumidor (CEC) aseguró que bajaron la semana pasada.

Según un relevamiento de Deuco, entre el 9 y el 17 de marzo el precio promedio de la carne en las principales cadenas de supermercados pasó de 8,695 pesos a 8,825 pesos, lo que representó un incremento de 1,5 por ciento.

"Transcurridos 10 días desde el anuncio de la suspensión por 180 días de las exportaciones de carne vacuna dispuesto por el gobierno nacional, el precio de la carne al consumidor en los principales grandes supermercados no baja", dijo Pedro Bussetti, titular de Deuco.

En cambio, el CEC señaló que durante la semana pasada hubo rebajas en el precio de la carne. "Bajó entre cinco y siete por ciento en los últimos días, pero no en todos los cortes", dijo Susana Andrada, titular de la asociación, y destacó que el CEC registró esa variación en carnicerías, no en supermercados.

Mientras el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) analiza la variación del precio de la carne, en el ministerio de Economía se asegura que los factores estacionales de mayor incidencia en marzo, como los gastos vinculados con el comienzo del ciclo lectivo, no provocaron esta vez grandes cambios, gracias a los acuerdos de precios.

Además, merced a la estabilidad de los precios de los servicios, en especial del transporte, las autoridades mantienen un "cauto optimismo" con respecto a que la inflación estará por debajo de uno por ciento, aseguró un funcionario.