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jueves | 07.02.2008 Actualizado: 03:12
MINITURISMO
Itinerario de fin de semana en Entre Ríos
Interesante propuesta en Irazusta y Parera
Las localidades entrerrianas Faustino Parera e Irazusta, en el departamento de Gualeguaychú, dos poblados rurales sumamente golpeados a partir de la retirada del Ferrocarril Urquiza, impulsan un programa turístico de fin de semana, para viajeros que gustan de la pastelería alemana, la pesca deportiva, las caminatas en ámbitos naturales muy bellos y de los parajes tranquilos.
Dos estaciones ferroviarias que datan del 1900, platos bien criollos y dulces alemanes preparados según recetas tradicionales del Volga, charlas de mate con los lugareños, caminatas, silencio, paseos a caballo, pesca y mucha naturaleza, son los principales trazos de esta propuesta miniturística novedosa y en la que los lugareños han depositado todo su esfuerzo y trabajo como una manera propicia para sacar a sus pueblos adelante.
Así presentan los vecinos de Parera e Irazusta los atractivos turísticos de sus pueblos, dos comunidades del sur de Entre Ríos ubicados a la vera de la Ruta Provincial 51, entre las ciudades cabecera de Urdinarrain y Larroque.
COMO LLEGAR
Tanto Parera como Irazusta, como se dijo, pertenecen al departamento de Gualeguaychú, de las que están separadas por 58 y 63 kilómetros respectivamente.
La ciudad más grande próxima a ambas localidades es Urdinarrain, distante 48 kilómetros de la cabecera departamental, 10 de Parera y 15 de Irazusta. Entre La Plata y Urdinarrain hay 329 kilómetros, que se recorren, aproximadamente, en tres horas y media. Para viajar primero hay que ir hasta Buenos Aires y proseguir por las autopistas 25 de Mayo y Moreno, luego bajar en la Avenida General Paz (sentido Río de la Plata) hasta tomar el Acceso Norte y desde allí la Ruta 9 hasta Zárate.
Luego de cruzar el puente a la provincia de Entre Ríos se prosigue por la Ruta 12 hasta la ciudad de Ceibas, punto desde el cual se continúa el viaje por la Ruta 14 hasta Gualeguaychú y desde ésta por la 20 hasta Urdinarrain, en donde se empalma la provincial 51 hasta Parera primero e Irazusta después.
ESFUERZO
En Parera viven 182 personas y en Irazusta, apenas pasan las 300. Son pueblos que al decir de sus habitantes, nacieron con el trazado del Ferrocarril Urquiza y empezaron a despoblarse hace 14 años, cuando el tren dejó de circular.
Sin la movilidad económica que generaba el Urquiza, los colonos que cultivaban trigo y maíz, criaban aves y producían en tambos, migraron hacia otras localidades y los pueblos, pasaron a integrar la lista de 602 poblados en riesgo de extinción que hay en el país, según la Asociación Civil Recuperación Social de Pueblos que Desaparecen (RESPONDE).
No obstante, hace cuatro años el tren volvió a transportar pasajeros dos veces a la semana -es el "Gran Capitán", que sale de la Estación Federico Lacroce, en el barrio porteño de Chacarita- y los habitantes que se quedaron, se contactaron con RESPONDE para generar una propuesta turística y revitalizar la zona.
"Lo que ofrecemos es la sencillez de nuestro pueblo, la calidez de nuestra gente y la calidad de nuestras comidas", contó la coordinadora de la oficina de turismo de Parera, Estela Suárez.
PINTORESCO VAGON
La estación de trenes de Parera es una construcción que data de 1909 y está ubicada en el corazón del pueblo. En un antiguo vagón allí estacionado funciona una pintoresca casa de té en donde se sirven exquisitas tortas alemanas, un legado gastronómico de los colonos germanos que se asentaron hace alrededor de un siglo en esa zona de Entre Ríos.
Esta estación de trenes se conserva muy bien porque hace poco fue pintada íntegramente, al tiempo que, con el esfuerzo de los pobladores, en ese edificio se abrió la oficina de turismo y se habilitó una biblioteca.
En Parera hay una plaza central, un hospital, una escuela, una iglesia. El lugar tiene la estructura tradicional de los primeros pueblos que formaron los inmigrantes europeos que se instalaron en el interior del país.
Hay senderos que permiten observar las primeras casas edificadas en el pueblo, y que luego se prolongan por zonas rurales en las que es posible realizar, durante las caminatas, buenos safaris fotográficos en virtud de la gran cantidad de aves que allí anidan, además de árboles autóctonos y paisajes camperos realmente bellos.
En el pueblo se organizan cabalgatas y paseos "ferroviarios" en una vieja "zorra" que funciona muy bien. También hay, al igual que en Irazusta, varios restaurantes de comidas típicas, entre ellos "La Carreta", donde se pueden degustar escabechados artesanales. También se puede comer en la mayor parte de las casas en donde se ofrece alojamiento.
HOSPEDAJE
Los servicios de hospedaje están en Irazusta, donde los lugareños abrieron sus casas, 10 en total, para recibir a los turistas.
Eufemia Korell, una de las impulsoras del proyecto turístico en Irazusta, señaló que "ronda los 30 pesos" pasar una noche en una de las casas de esa localidad, incluyendo un desayuno de campo con café, y mermeladas, manteca y pan caseros.
En Irazusta se puede pescar en la laguna allí ubicada, en donde existen comodidades para los visitantes, como sanitarios, duchas, parrillas, y mesas y bancos. En este lugar se ofrecen talleres de huerta especialmente pensados para los visitantes.
Otro atractivo es la estación de trenes de Irazusta que es de 1911; se trata de una edificación de un estilo arquitectónico distinto al de las otras estaciones que recorre el "Gran Capitán", y además, cuenta con un museo y una biblioteca.
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La laguna de Irazusta ofrece un apacible sitio para pasar un rato al aire libre. En el espejo de agua, que tiene comodidades para los visitantes, se practica la pesca deportiva
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