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Publicado en Edición Impresa:  Moda
 jueves | 15.05.2008  Actualizado: 12:07

Alimentación y deporte


Tener buena disposición para las actividades físicas depende de una alimentación adecuada. Los nutricionistas coinciden en que el deportista debe alimentarse antes, durante y después del ejercicio, porque "de esta manera, es posible sustentar el organismo y recuperar los músculos".

La preparación debe ser rica en carbohidratos: una fruta, una barra de cereal o cinco galletitas de agua equivalen a 30 gramos de carbohidratos, lo que es suficiente para comenzar una actividad.

Para ejercicios con más de una hora de duración, se recomienda una porción más de carbohidratos por hora.

Luego del ejercicio, se debe consumir un poco más de carbohidratos, e incluir proteínas, como porotos y pollo.

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