El Día de San Valentín se acerca y las dudas sobre qué regalarle a la pareja se hacen cada vez más presentes. Bombones, flores, ropa, accesorios; siempre se cae en lo mismo. Si querés ser original, y quedar más que bien con tu enamorado/a, un menú romántico, en la comodidad de un lindo restaurante o en casa -con algunos detalles afrodisíacos-, es un plan ideal para festejar este día juntos.

En la Ciudad, son varios los restaurantes que ya están celebrando el Día de los Enamorados con diferentes tipos de menúes, que varían entre los 100 y los 200 pesos, y que incluyen los ingredientes más afrodisíacos para despertar el romanticismo de este día tan esperado por las parejas.

En este sentido, algunos chefs de la Ciudad contaron lo que preparan para esta celebración. Esteban Gregori, en esta oportunidad, agasajará a sus comensales con el siguiente menú: una exquisita entrada a base de "chipirones rellenos, compresión de arroz, sésamo y jengibre y falso caviar de campari"; para el plato principal, "codorniz con torre de remolacha y papa, micromix de brotes y pétalos de rosas escarchadas, o, sorrentinos nero di sepia con salsa de camarones y echalotes"; para el postre sugirió "bizcocho de chocolate con mousse de fruta de la pasión, falso caviar de torrontés y mango y aire tropical, acompañado por una copa de champagne".

En otro céntrico restaurante, que a partir de esta noche -y hasta el domingo- ya festeja el Día de San Valentín, y que ofrece una amplia variedad de espacios -abiertos y cerrados- para sentarse a deleitar sus platos, sugiere: "ensaladas de calamares, de mariscos o rabas", para la entrada; "trucha a la crema de puerros y camarones con papas al tomillo", "cazuela de mariscos", o, "una bondiola rellena y acompañada con puré de manzana y batatas acarameladas"; para el postre, mucho dulce: brownie con helado, tiramisú o volcán de chocolate con helado de crema americana. ¿Después? La casa invita el champagne.

UN BRINDIS DIFERENTE

Una destacada cervecería de la Ciudad tiene, entre sus sugerencias, una bebida muy apropiada para la fecha. Durante todo febrero, y especialmente en la semana de San Valentín, una cerveza elaborada con levadura de champagne, frutillas y arándanos, se transforma en una bebida ideal para levantar la copa y brindar por el amor.

Esta bebida, que es una producción limitada, es una propuesta "intensamente afrodisíaca" para compartir en pareja y que se puede consumir como el postre de una cena romántica.

En este sentido, la propuesta de la cervecería para el Día de los Enamorados, es una entrada de "fusión de sushi y cebiche, acompañado por una cerveza rubia" y un plato principal de "lomo a la bourguinonne acompañado por una cerveza negra".

EN CASA

Para los que prefieren quedarse en su casa, la idea de la cena, sigue siendo una excelente opción. Para salir de la rutina, se puede ambientar el espacio del hogar en el que vayan a comer con luces tenues, alguna velita aromática, y un poco de música tranquila -nada de reggaetón- y, así, sorprender a la pareja con un rico menú, casero y con algunos ingredientes afrodisíacos que incentiven el enamoramiento.