El respeto por el paciente, la importancia de la ética en el ejercicio de la profesión médica, la responsabilidad de las clases dirigentes, el avance del consumismo por sobre la justicia social y la solidaridad y el valor de los ideales y las utopías fueron algunos aspectos a los que recurrentemente aludía Favaloro en sus alocuciones en conferencias y congresos y en los trabajos que le tocó escribir.

Así, en Recuerdos de un Médico Rural se ocupa de criticar a las clases dirigentes cuando dice que "todos somos culpables, pero si hubiera que repartir responsabilidades las mayores caerían sobre las clases dirigentes. ¡Si resurgiera San Martín caparía a lo paisano a varias generaciones de mandantes!".

En oportunidad de celebrarse un Congreso de Bioingeniería, en 1999, se refirió al avance del consumismo: "Estoy convencido de que a esta sociedad consumista, cegada por el mercado, la sucederá otra que se caracterizará por el hecho trascendente de que no dejará de lado a la justicia social y a la solidaridad".

También se pronunció como defensor de sueños y utopías en el marco de una conferencia ofrecida en Tel Aviv en mayo de 1995: "Siempre he creído que toda sociedad futura se eleva sobre sueños y utopías. Sin dudas soñar es tarea fecunda. Dejaría de existir si no tuviera por delante desafíos que involucren, por sobre todas las cosas, contribuir al desarrollo ético del hombre".