Un huevo de Pascua de mil kilos

Un huevo de Pascua gigante de una tonelada fue presentado hoy en Miramar, en el marco de las celebraciones religiosas de Pascua, y fue degustado por turistas y residentes que asistieron a la ruptura de la obra artesanal realizada por el maestro pastelero internacional Ariel Segesser.

Segesser, acompañado de otros profesionales, llevó adelante durante una semana la elaboración de este de huevo de unos 3,5 metros y de 1.000 kilogramos de chocolate.

Se trató de una estructura a modo de esqueleto que en su primera etapa constó de una base central de chocolate y distintas cuadernas formativas las cuales se fueron cubriendo para que luego darle forma definitiva al huevo.

En el acto de ruptura del huevo, que se llevó a cabo en el centro de la ciudad balnearia, estuvieron presentes además el secretario de Gobierno del municipio de General Alvarado Germán Di Césare y su par de Turismo y Cultura María Eugenia Bove.

Segesser dijo que para el año próximo buscará batir el Récord Guiness y superar la figura de chocolate más grande del mundo, de dos toneladas y 8 metros de altura, que se realizó en Bélgica.

"Desde hace unos cinco días se ha comenzado a fabricar a la vista del público este huevo gigante de chocolate, en una carpa montada en la avenida 26 entre 21 y 23", dijo Bove, ôy una vez terminada la chocolatería se dio paso a la decoración con glasé".

La funcionaria recordó que el huevo gigante realizado el año pasado ôse repartieron 6.000 porciones de chocolate".