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“La osteoporosis es una enfermedad sistémica esquelética, caracterizada por baja masa ósea y por el deterioro de la microarquitectura del tejido óseo, con el consiguiente incremento en la fragilidad ósea y la susceptibilidad a la fractura”, explicó la Dra y Mª española Puy Gorgojo Itoiz.
La enfermedad sistémica esquelética se refiere a la que afecta a todos los huesos, aunque las fracturas por osteoporosis se producen habitualmente en unos concretos (cadera, vértebras, antebrazo…). La osteoporosis se caracteriza por la baja masa ósea, que es la cantidad de hueso, de una persona. Relacionada con ella está la densidad mineral ósea (DMO), “cantidad de hueso” por unidad de volumen, lo que se estudia y mide en la densitometría.
Para prevenir la osteoporosis, la especialista indicó: “En la infancia, juventud y primera edad adulta (treinta años), debemos alcanzar el máximo pico de masa ósea, mediante: una dieta equilibrada mediterránea, rica en calcio (productos lácteos, verduras de hoja verde, huesos blandos de pescado, como sardinas y anchoas en aceite) y vitamina D (alimentos ricos en aceite de pescado, yema del huevo, mantequilla y verduras de hoja verde), hacer ejercicio sesenta minutos diarios en niños y adolescentes y evitar el alcohol y el tabaco. Tener un peso bajo es perjudicial.
Además, indicó que la fuente principal de vitamina D es la exposición al sol. “Recomendamos una media de 5 a15 minutos/día en cara, manos y brazos. Hay que recordar el riesgo de la exposición solar en la piel. Cuanto más alto sea el pico de masa ósea tendremos un hueso menos frágil”.
Y, agregó: “En la edad adulta debemos mantener una dieta sana y equilibrada. Se realizará una actividad física acorde con la edad, el caminar y el baile pueden ser opciones muy válidas, en vez de una actividad deportiva y también se debe evitar el tabaco y el alcohol”.
A la hora de hablar en los adultos mayores, dijo: “Es válido todo lo comentado hasta ahora. Además, en la tercera edad son recomendables el baile y el taichí, para aumentar la seguridad y reducir el número de caídas”.
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