Descripción
Ubicado en pleno corazón de City Bell ( 12 N 270 e/ 6 y 7) y rodeado de árboles añejos que le confieren un entorno de gran tranquilidad y quietud, se encuentra el Restaurante Francesca City Bell. La casona de grandes ventanales al jardín y ambientes interiores donde predominan la sobriedad y sencillez, brinda la calidez necesaria que lo convierte en un optimo lugar de encuentro.
Su cocina italiana se distingue desde el inicio con platos como el assagio de brusquetas, su ya clásica melanzane o sus crostini de polenta, siguiendo con sus pastas especiales y diferentes, pescados y carnes, para finalizar con su exquisita panna cotta con frutas rojas.
Merecen destacarse sus hongos rellenos con prosciutto, sus sorrentinos con masa de albahaca rellenos con tomates disecados, muzzarella y albahaca, sus raviolones de cordero con salsa agridulce, el lomito de pollo envuelto en crocante de panceta con corazón de parmesano y muzzarella, el lomo en nido de hojaldre, el brochette de pescado y sus sorprendentes risottos(recomendable la degustación de risottos)
Como cierre del menú Francesca City Bell ofrece una variedad de postres en los que se destacan su tiramisu y la ya nombrada panna cotta con frutas rojas.
Sus cocineros preparan todos los días panes caseros saborizados (tentador el pan focaccia con oliva y romero) y un plato del día irresistible.
La carta de vinos compatibiliza las marcas tradicionales con las pequeñas bodegas de gran calidad.
Sugerencias
Funghi, Degustación brusquetas, salmón envuelto en masa philo con espinaca, sorrentinos de albhaca, lomo en reducción, volcán de chocolate.
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