Breves - El Mundo

Barcelona: desaparece tras cenar el mejor crítico gourmet

BARCELONA.- Un crítico gourmet de nacionalidad suiza que estaba realizando un periplo por los 68 restaurantes más importantes del mundo desapareció en Barcelona tras cenar en El Bulli, considerado el mejor del planeta. Se trata de Pascal Henry, quien ahora es intensamente buscado por la policía catalana, que recibió el pedido de Interpol.

El suizo, de 46 años, se había propuesto visitar los 68 restaurantes distinguidos con tres estrellas Michelin en un par de meses, informó el diario español La Vanguardia. Sin embargo, la última vez que se lo vio fue a la medianoche del 14 de junio tras cenar en el restaurante catalán El Bulli, que recientemente fue distinguido como el mejor del mundo. El viaje del suizo estaba apadrinado por el chef francés Paul Bocuse, quien enviaba a cada restaurante que visitaba el crítico un fax en el solicitaba que lo atendieran de la mejor manera. Mientras, Henry anotaba en un cuaderno todas sus impresiones y el menú que había comido. Tras cenar en El Bulli, Henry dijo que se retiraría un momento y nunca más regresó, contó al diario catalán, Juli Soler, socio del chef Ferrán Adriá, considerado por la crítica como el mejor cocinero del mundo.

Washington: misteriosa muerte de quien habría atacado con ántrax


WASHINGTON.- Un prominente científico estadounidense del ántrax murió esta semana en un aparente suicidio, mientras el gobierno se disponía a acusarlo y sentenciarlo a muerte por los envíos postales de la bacteria del carbunco del 2001, dijo un funcionario el viernes.

El investigador Bruce E. Ivins, de 62 años y experto en la peligrosa bacteria, trabajó los últimos 18 años en un laboratorio de biodefensa del gobierno en Fort Detrick en el estado de Maryland. Un funcionario, que habló en condición de anonimato debido a la investigación abierta de un gran jurado, dijo que la fiscalía planeaba acusarlo proponiendo la pena de muerte por los envíos postales que mataron a cinco personas, sembraron el caos en el sistema postal del país y traumatizaron a la nación después de los ataques del 11 de setiembre. Ivins falleció el martes en el hospital Frederick Memorial de Maryland. Los Angeles Times, que reportó la investigación, dijo que el científico ingirió una dosis elevada del analgésico por prescripción Tylenol combinada con el alcaloide codeína.

Goiana: estremece la muerte de una joven británica

GOIANIA, Brasil.- Un joven brasileño que confesó a la policía el asesinato y descuartizamiento de una adolescente inglesa, declaró ayer que sentía lo que había cometido y aseguró que no sabía lo que estaba haciendo.

El joven Mohammed D'Ali Carvalho, de 20 años, había reconocido horas antes que estaba tan drogado el sábado cuando cometió el crimen que no recordaba lo que había hecho cuando mató a puñaladas a la inglesa Cara Marie Burke, de 17 años, en su apartamento en Goiania, a 200 kilómetros de Brasilia, y la descuartizó antes de arrojar sus restos en dos campos fuera de la ciudad.

Al ser consultado por un reportero británico qué le diría a la madre de Burke, respondió en inglés "dígale que lo siento, no sabía lo que estaba haciendo".